手前が“ホワイトギョウザ”
後ろにあるのが“焼きギョウザ”
オフ会の様子です。
ギョウザの味よりこっちの方が
凄かったぁ〜 |
いよいよ出てきた、ホワイトギョウザ!
想像したの全然違う。ホワイトと言うからには白いもんかと思ったら
焼いてあるんでこげ茶色。形もギョウザの形ではなくふっくらとしている。
第1印象は、え!これギョウザ? って思ったよ。
その間に、“テクちゃん”“MAX”さん“サチ”さんが来て、みんなで乾杯!
それからおもむろに食べて見る。タレをつけて、一口。
皮が厚くて独特の香ばしさがあるんだが、なんだかわからない。
一口食べると、中から肉汁がこぼれる。ニンニクがよく効いている。
普段食べてる餃子とは、かなりかけ離れている。
なんとも表現のしようがない。
そうこうしてるうちに、“妹子あり”さん“ひだまり猫”さん“エムズ”さんが来て
オフ会はハイテンション・モードに突入。
おいらはと言うと、空きっ腹に飲んだビールが効いたのかボーっとしてました。
ワイワイと写真を撮り合いしてる時に“チューバ”さんが来て、また乾杯!
今度はホワイトギョウザと焼き餃子が出てきた。
ホワイトギョウザはさっきより、あっさりと焦げ目がついてる。
食べて見ると皮がさっきより柔らかくて、ジューシィーである。
焼加減で味がだいぶ違う。というより、食感が違うんだね。
焼きギョウザも食べて見る。こっちの方がおいらの好みだね。
そのうちに“はと”さんが来て盛り上りましたが、おいらはその頃は半分眠ってました。
気が付けば12時過ぎてる。みんなが凄いのか、ギョウザのエネルギーが凄いのか
いずれにしても凄い人達である。
お開きになって、チューバさんにホテルまで送ってもらいました。
いつもお世話になってます。チューバさん m(__)m
後はそのままご就寝・・・・ (-_-)zzz
一日目 走行距離 740.8km |